{"id":732279,"date":"2026-03-13T17:33:20","date_gmt":"2026-03-13T14:33:20","guid":{"rendered":"https:\/\/nbg.eu\/product\/microtech-6-utility-knife-stonewash-titanium-bolster-black-g-10-2\/"},"modified":"2026-03-16T12:38:28","modified_gmt":"2026-03-16T09:38:28","slug":"microtech-6-utility-knife-stonewash-titanium-bolster-black-g-10-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/nbg.eu\/de\/produkt\/microtech-6-utility-knife-stonewash-titanium-bolster-black-g-10-2\/","title":{"rendered":"Microtech 6&#8243; Allzweckmesser Stonewash Titanium Bolster Black G-10"},"content":{"rendered":"<h2>\u00dcbersicht<\/h2>\n<p>Das 6-Zoll-Allzweckmesser von Microtech bringt die gleiche kompromisslose Qualit\u00e4t und Pr\u00e4zisionstechnik wie die taktischen Messer von Microtech in die kulinarische Welt. Dieses Allzweckmesser schlie\u00dft mit seiner schlanken, aber robusten 6-Zoll-M390MK-Klinge die L\u00fccke zwischen einem Gem\u00fcsemesser und einem Kochmesser und eignet sich perfekt zum Schneiden von Obst, Gem\u00fcse und Backwaren, die f\u00fcr kleinere Messer zu gro\u00df sind. Das Stonewash-Finish sorgt f\u00fcr eine lebensmittelechte, blendfreie Oberfl\u00e4che mit ausgezeichneter Korrosionsbest\u00e4ndigkeit, w\u00e4hrend das Titan Backen und ein schwarzer G-10-Griff sorgen f\u00fcr einen professionellen Halt, der auch bei N\u00e4sse sicher bleibt.<\/p>\n<h3>M390MK kulinarische Klinge<\/h3>\n<p>Der gleiche Bohler M390MK-Stahl, der auch in den taktischen Messern von Microtech verwendet wird, bietet messerscharfe Schnitthaltigkeit, au\u00dfergew\u00f6hnliche Korrosionsbest\u00e4ndigkeit und einfaches Nachsch\u00e4rfen f\u00fcr jahrelangen professionellen K\u00fcchengebrauch.<\/p>\n<h3>Titan-Bolster-Konstruktion<\/h3>\n<p>Perlengestrahlte Backen aus 6AL-4V-Titan sorgen f\u00fcr ein angenehmes, ausgewogenes Gef\u00fchl mit einem nat\u00fcrlichen \u00dcbergang zwischen Griff und Klinge. Das Titan f\u00fcgt praktisch kein Gewicht hinzu und bietet gleichzeitig eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Haltbarkeit.<\/p>\n<h3>G-10-Griffschalen<\/h3>\n<p>Schwarze Griffschalen aus G-10-Verbundwerkstoff sind unempfindlich gegen\u00fcber Feuchtigkeit, Hitze und Chemikalien, die in professionellen K\u00fcchen vorkommen, und gew\u00e4hrleisten eine hygienische und langlebige Griffoberfl\u00e4che.<\/p>\n<h3>Premium-Komponenten<\/h3>\n<ul>\n<li>Bohler M390MK-Klinge mit Flachschliff und Stonewash-Finish<\/li>\n<li>Perlengestrahlte 6AL-4V-Titanbacken<\/li>\n<li>Griffschalen aus schwarzem G-10<\/li>\n<li>Lebensmittelechte, korrosionsbest\u00e4ndige Konstruktion<\/li>\n<li>Lebenslange Garantie<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Spezifikationen<\/h3>\n<table class=\"shop_attributes\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>Typ<\/strong><\/td>\n<td>Feste Klinge (kulinarisch)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Klingenl\u00e4nge<\/strong><\/td>\n<td>6,00&#8243;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Gesamtl\u00e4nge<\/strong><\/td>\n<td>10,54&#8243;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Klingenstahl<\/strong><\/td>\n<td>Bohler M390MK<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Klingenfinish<\/strong><\/td>\n<td>Stonewash<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Klingenschliff<\/strong><\/td>\n<td>Flach<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Griffmaterial<\/strong><\/td>\n<td>Schwarzes G-10 mit Titanpolstern<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Polstermaterial<\/strong><\/td>\n<td>Perlengestrahltes 6AL-4V-Titan<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Gewicht<\/strong><\/td>\n<td>4,54 Unzen<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Herkunftsland<\/strong><\/td>\n<td>USA<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Microtech 6\u2033 kulinarisches Allzweckmesser mit Stonewash-M390MK-Klinge, Titanbacken und schwarzem G-10-Griff. Schlie\u00dft die L\u00fccke zwischen Gem\u00fcse- und Kochmesser. 6,00\u2033 Klinge, 10,54\u2033 insgesamt, 4,54 Unzen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":731524,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[15539],"product_cat":[15859,15355],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-732279","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-microtech","7":"product_cat-fixed-blade-knives-de","8":"product_cat-knives-es","10":"first","11":"outofstock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nbg.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/732279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nbg.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/nbg.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nbg.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/731524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nbg.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=732279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/nbg.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=732279"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/nbg.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=732279"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nbg.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=732279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}