{"id":732351,"date":"2026-03-13T17:33:20","date_gmt":"2026-03-13T14:33:20","guid":{"rendered":"https:\/\/nbg.eu\/product\/microtech-6-utility-knife-stonewash-titanium-bolster-black-g-10-2\/"},"modified":"2026-03-16T12:44:52","modified_gmt":"2026-03-16T09:44:52","slug":"microtech-6-utility-knife-stonewash-titanium-bolster-black-g-10-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/nbg.eu\/it\/product\/microtech-6-utility-knife-stonewash-titanium-bolster-black-g-10-2\/","title":{"rendered":"Coltello multiuso Microtech da 6&#8243; Stonewash Titanium Bolster Nero G-10"},"content":{"rendered":"<h2>Panoramica<\/h2>\n<p>Il coltello multiuso da 6&#8243; Microtech porta la stessa qualit\u00e0 senza compromessi e l&#8217;ingegneria di precisione dei coltelli tattici Microtech nel mondo culinario. Questo coltello multiuso colma il divario tra uno spelucchino e un coltello da chef con la sua lama M390MK da 6 pollici sottile ma robusta, perfetta per affettare frutta, verdura e prodotti da forno troppo grandi per coltelli pi\u00f9 piccoli. La finitura stonewash fornisce una superficie sicura per gli alimenti, antiriflesso con eccellente resistenza alla corrosione, mentre il rinforzo in titanio e il nero L&#8217;impugnatura G-10 offre una presa di livello professionale che rimane sicura anche se bagnata.<\/p>\n<h3>Lama culinaria M390MK<\/h3>\n<p>Lo stesso acciaio Bohler M390MK utilizzato nei coltelli tattici Microtech offre una ritenzione del filo estremamente affilata, un&#8217;eccezionale resistenza alla corrosione e una facile riaffilatura per anni di utilizzo professionale in cucina.<\/p>\n<h3>Costruzione del rinforzo in titanio<\/h3>\n<p>I rinforzi in titanio 6AL-4V sabbiato forniscono una sensazione confortevole ed equilibrata con una transizione naturale tra manico e lama. Il titanio non aggiunge praticamente alcun peso fornendo allo stesso tempo una durata eccezionale.<\/p>\n<h3>Bilancia con manico G-10<\/h3>\n<p>Le bilance con manico in composito G-10 nero sono impermeabili all&#8217;umidit\u00e0, al calore e ai prodotti chimici presenti nelle cucine professionali, garantendo una superficie di presa igienica e durevole.<\/p>\n<h3>Componenti premium<\/h3>\n<ul>\n<li>Lama Bohler M390MK con molatura piatta e finitura stonewash<\/li>\n<li>Supporti in titanio 6AL-4V pallinati<\/li>\n<li>Bilancia con impugnatura G-10 nera<\/li>\n<li>Costruzione resistente alla corrosione per alimenti<\/li>\n<li>Garanzia a vita<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Specifiche<\/h3>\n<table class=\"shop_attributes\">\n<tr>\n<td><strong>Tipo<\/strong><\/td>\n<td>Lama fissa (culinario)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Lunghezza lama<\/strong><\/td>\n<td>6.00&#8243;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Lunghezza totale<\/strong><\/td>\n<td>10,54&#8243;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Lama in acciaio<\/strong><\/td>\n<td>Bohler M390MK<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Finitura lama<\/strong><\/td>\n<td>Stonewash<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>affilatura della lama<\/strong><\/td>\n<td>Piatto<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Maneggiare il materiale<\/strong><\/td>\n<td>G-10 nero con rinforzi in titanio<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Materiale di rinforzo<\/strong><\/td>\n<td>Titanio 6AL-4V sabbiato<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Peso<\/strong><\/td>\n<td>4,54 once<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Paese di origine<\/strong><\/td>\n<td>Stati Uniti<\/td>\n<\/tr>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Coltello multiuso culinario Microtech da 6\u2033 con lama M390MK stonewash, rinforzi in titanio e manico in G-10 nero. Colma il divario tra lo spelucchino e il coltello da chef. Lama da 6,00&#8243;, 10,54&#8243; complessivi, 4,54 once.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":731794,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[15522],"product_cat":[15862,15345],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-732351","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-microtech","7":"product_cat-fixed-blade-knives-it","8":"product_cat-knives-it","10":"first","11":"outofstock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nbg.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/732351","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nbg.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/nbg.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nbg.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/731794"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nbg.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=732351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/nbg.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=732351"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/nbg.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=732351"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nbg.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=732351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}