Oversikt
Microtech 6″ Utility Knife bringer den samme kompromissløse kvaliteten og presisjonsteknikken som finnes i Microtechs taktiske kniver til den kulinariske verdenen. Denne brukskniven bygger bro mellom en skjærekniv og en kokkekniv med sin slanke, men robuste 6-tommers M390MK blader og bakervarer som er perfekt for små og store grønnsaker. kniver. Stoneash-finishen gir en matsikker overflate med lav gjenskinn med utmerket korrosjonsbestandighet, mens titanstøttene og det sorte G-10-håndtaket gir et grep av profesjonell kvalitet som forblir sikkert selv når det er vått.
M390MK kulinarisk kniv
Det samme Bohler M390MK-stålet som brukes i Microtechs taktiske kniver gir knivskarpe eggbevaring, eksepsjonell korrosjonsbestandighet og enkel sliping for mange års profesjonell kjøkkenbruk.
Titan Bolster Construction
Perleblåste 6AL-4V titanstøtter gir en komfortabel, balansert følelse med en naturlig overgang mellom håndtak og blad. Titanet tilfører praktisk talt ingen vekt samtidig som det gir eksepsjonell holdbarhet.
G-10 håndtaksvekter
Sorte G-10 kompositthåndtaksvekter er ugjennomtrengelige for fuktighet, varme og kjemikalier som finnes i profesjonelle kjøkken, og sikrer en hygienisk og slitesterk grepsoverflate.
Premiumkomponenter
- Bohler M390MK blad med flat sliping og steinvask-finish
- Perleblåste 6AL-4V titanstøtter
- Sort G-10 håndtaksvekt
- Matsikker korrosjonsbestandig konstruksjon
- Livstidsgaranti
Spesifikasjoner
| Type | Fast blad (kulinarisk) |
| Bladelengde | 6,00″ |
| Total lengde | 10,54″ |
| Bladestål | Bohler M390MK |
| Bladefinish | Steinvask |
| Blade slipe | Flat |
| Håndtaksmateriale | Sort G-10 med Titanium Bolsters |
| Bolstermateriale | Perleblåst 6AL-4V titan |
| Vekt | 4,54 oz |
| Opprinnelsesland | USA |
