Faca utilitária Microtech 6″ Stonewash Titanium Bolster Preto G-10
Faca utilitária Microtech 6″ Stonewash Titanium Bolster Preto G-10
274.99€
Faca culinária Microtech 6 ″ com lâmina stonewash M390MK, suportes de titânio e cabo preto G-10. Preenche a lacuna entre aparar e a faca do chef. Lâmina de 6,00 ″, 10,54 ″ no total, 4,54 onças.
Referência: 3400B-10BK
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Quality control
Visão geral
A faca utilitária Microtech de 6″ traz para o mundo culinário a mesma qualidade intransigente e engenharia de precisão encontrada nas facas táticas da Microtech. Esta faca preenche a lacuna entre uma faca de descascar e uma faca de chef com sua lâmina M390MK de 6 polegadas fina, mas resistente, perfeita para fatiar frutas, vegetais e produtos assados que são grandes demais para facas menores. O acabamento stonewash fornece uma superfície segura para alimentos, com baixo brilho e excelente resistência à corrosão, enquanto o titânio reforça e preto A alça G-10 oferece uma pegada de nível profissional que permanece segura mesmo quando molhada.
Lâmina Culinária M390MK
O mesmo aço Bohler M390MK usado nas facas táticas da Microtech oferece retenção de borda afiada, excepcional resistência à corrosão e fácil reafiação para anos de uso profissional na cozinha.
Construção de reforço de titânio
Os reforços de titânio 6AL-4V jateados proporcionam uma sensação confortável e equilibrada com uma transição natural entre o cabo e a lâmina. O titânio praticamente não adiciona peso, proporcionando durabilidade excepcional.
Balanças com cabo G-10
As balanças pretas com cabo composto G-10 são impermeáveis à umidade, ao calor e aos produtos químicos encontrados em cozinhas profissionais, garantindo uma superfície de aderência higiênica e durável.
Componentes Premium
- Lâmina Bohler M390MK com desbaste plano e acabamento stonewash
- Reforços de titânio 6AL-4V jateados
- Balança com cabo preto G-10
- Construção resistente à corrosão e segura para alimentos
- Garantia vitalícia
Especificações
| Tipo | Lâmina Fixa (Culinária) |
| Comprimento da lâmina | 6,00″ |
| Comprimento total | 10,54″ |
| Lâmina de aço | Bohler M390MK |
| Acabamento da lâmina | Lavagem de pedra |
| Afiação de lâmina | Plano |
| Material de manuseio | G-10 preto com reforços de titânio |
| Material de reforço | Titânio 6AL-4V jateado com esferas |
| Peso | 4,54 onças |
| País de Origem | EUA |
