Oversigt
Microtech 6″ Utility Knife bringer den samme kompromisløse kvalitet og præcisionsteknik, som findes i Microtechs taktiske knive, til den kulinariske verden. Denne Utility Knife bygger bro mellem en skærekniv og en kokkekniv med dens slanke, men robuste 6-tommer M390MK blade, perfekt til små grøntsager og bagværk, perfekt til små grøntsager. knive. Stenvask-finishen giver en fødevaresikker overflade med lav blænding med fremragende korrosionsbestandighed, mens titanium-støtterne og det sorte G-10-håndtag giver et professionelt greb, der forbliver sikkert, selv når det er vådt.
M390MK Culinary Blade
Det samme Bohler M390MK-stål, der bruges i Microtechs taktiske knive, leverer knivskarpe kantfastholdelse, enestående korrosionsbestandighed og nem efterslibning til mange års professionel køkkenbrug.
Titanium Bolster Konstruktion
Perleblæst 6AL-4V titanium bolster giver en behagelig, afbalanceret følelse med en naturlig overgang mellem håndtag og klinge. Titanium tilføjer stort set ingen vægt, samtidig med at det giver enestående holdbarhed.
G-10 håndtagsvægte
Sorte G-10 sammensatte håndtagsvægte er uigennemtrængelige for fugt, varme og kemikalier, der findes i professionelle køkkener, hvilket sikrer en hygiejnisk og holdbar grebsoverflade.
Premium-komponenter
- Bohler M390MK klinge med fladslibning og stenvasket finish
- Perleblæste 6AL-4V titanium bolstere
- Sort G-10 håndtagsvægt
- Fødevaresikker korrosionsbestandig konstruktion
- Livstidsgaranti
Specifikationer
| Type | Fast klinge (kulinarisk) |
| Klingenlængde | 6,00″ |
| Samlet længde | 10,54″ |
| Klingestål | Bohler M390MK |
| Klingefinish | Stenvask |
| Klingeslibning | Flad |
| Håndtagsmateriale | Sort G-10 med Titanium Bolsters |
| Bolstermateriale | Perleblæst 6AL-4V Titanium |
| Vægt | 4,54 oz |
| Oprindelsesland | USA |
