Översikt
Microtech 6″ Utility Knife ger samma kompromisslösa kvalitet och precisionsteknik som finns i Microtechs taktiska knivar till den kulinariska världen. Denna brukskniv överbryggar klyftan mellan en skalkniv och en kockkniv med sin tunna men ändå robusta 6-tums M390MK blad, perfekt för smågrönsaker och bakverk som är perfekta för småsaker och grönsaker. knivar Stenwash-finishen ger en matsäker yta med låg bländning med utmärkt korrosionsbeständighet, medan titanstöden och det svarta G-10-handtaget ger ett professionellt grepp som förblir säkert även när det är blött.
M390MK Culinary Blade
Samma Bohler M390MK-stål som används i Microtechs taktiska knivar ger knivskarpa egghållning, exceptionell korrosionsbeständighet och enkel omslipning för år av professionell köksanvändning.
Titan bolsterkonstruktion
Pärlblästrade 6AL-4V titanstöd ger en bekväm, balanserad känsla med en naturlig övergång mellan handtag och blad. Titanet tillför praktiskt taget ingen vikt samtidigt som det ger exceptionell hållbarhet.
G-10 handtagsvågar
Svarta G-10 komposithandtagsvågar är ogenomträngliga för fukt, värme och kemikalier som finns i professionella kök, vilket säkerställer en hygienisk och hållbar greppyta.
Premiumkomponenter
- Bohler M390MK blad med platt slipning och stenwash finish
- Pärlblästrade 6AL-4V titanstöd
- Svarta G-10 handtagsvågar
- Livsmedelssäker korrosionsbeständig konstruktion
- Livstidsgaranti
Specifikationer
| Typ | Fast blad (kulinariskt) |
| Längd på blad | 6.00″ |
| Total längd | 10,54″ |
| Bladstål | Bohler M390MK |
| Bladfinish | Stentvätt |
| Blade slipning | Platt |
| Handtagsmaterial | Svart G-10 med Titanium Bolsters |
| Bolstermaterial | Pärlblästrad 6AL-4V titan |
| Vikt | 4,54 oz |
| Ursprungsland | USA |
